Det här behövs till 2 portioner:
2 rökta makrillfiléer med svartpeppar eller dill
350 g färskpotatis, skrubbad och kokt
1/2 citron, pressad saft
1 msk majsolja
1 msk dill, hackad
1 msk, gräslök, skuren
1 msk kapris
salt, svartpeppar
2 kvisttomater, klyftade
citron, i klyftor
Gör så här:
1. Värm makrillfiléerna 1 minut i mikron på full effekt.
2. Blanda den varma potatisen med citron, olja, dill, gräslök, kapris, salt, svartpeppar.
3. Servera makrillen i bitar med potatissalladen, tomater och citron.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar